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Parrilleras.online

Salsa Chimicrurri la salsa del asado o parrillera

Salsa Chimichurri

Para la salsa chimichurri utilizaremos

1 Taza de perejil bien picado o procesad

1/4 de taza de orégano (agregar mas o menos al gusto)

1/2 taza de vinagre blanco

3 Ajís dulces ( si le gusta el picante reemplace por tres picantes)

1/2 taza de aceite de oliva

10 Dientes de ajo procesados (o la cantidad deseada)

1/2 Taza de agua caliente ( no demasiado)

1 cucharadita de sal

1 cucharadita de pimienta negra

Preparación

Procese o pique muy bien todos los ingredientes a picar.

coloque en un recipiente y agregue el agua caliente.

luego coloque el resto de los ingredientes teniendo en cuenta su gusto, por ejemplo mas o menos sal.

Listo! esta salsa chimichurri la puede usar en cualquier momento.