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Parrilleras Modernas

Sabemos que hay todo tipo de personas y con gustos diferentes. Están los que prefieren pasar tiempo en la cocina y los que no tanto. Pero a todos nos encanta comer y probar todo tipo de comida. Es por ello, que se dedica tanto tiempo a fabricar diferentes tipos de parrilleras, las hay desde las más clásicas hasta las más innovadoras como lo es la Parrillera Moderna.

Cómo diferenciar una Parrillera moderna del resto

En lo que todos coincidimos es en que nos gustan las cosas buenas y sofisticadas, y ahí entran las parrilleras modernas. Es posible que no hayas escuchado hablar mucho de ellas. Pero es bueno conocerlas y saber que estas parrilleras son seguras y efectivas. En ellas, podrás cocinar tus alimentos a temperatura perfecta. 

Si te gusta ver programas de cocina, tal vez hayas visto una tabla de color oscura cristalina. Muchos creen que son parrilleras eléctricas, pero la realidad es que, estas parrilleras modernas son de inducción. 

¿Cómo surgieron estas parrilleras modernas?

Las parrilleras modernas que funcionan con inducción aparecieron por primera vez a principio del siglo XX. Pero unos años antes, la General Motors ya habían intentado en los años cincuenta comercializar estas parrillas. De hecho, su intento por ser los pioneros en esta tecnología los motivó a realizar una gira por todos los Estados Unidos. Mostraron un prototipo bastante rudimentario. Pero a pesar de sus esfuerzos nunca se llegó a la fase de producción.

Luego en los años setenta se volvió a realizar un intento en los Estado Unidos para comercializar estos tipos de parrilleras moderna. En esta ocasión con la colaboración del Centro de Investigación y desarrollo de Westinghouse Electric Corporation en Churchill Borough. Se lograron producir unas cuantas unidades que se llamaron “Cool Top 2” y funcionaban con inducción.  Este modelo se vendió en 1500 dólares.

Poco a poco, fueron apareciendo otros modelos con mejor rendimiento, estas no se sobrecalentaban. Eran capaces de detectar los recipientes metálicos gracias al campo electromagnético.

Pero a pesar de todos los intentos que se realizaron en el mercado estadounidense. Nunca fue un éxito rotundo. Pero donde sí lograron una gran aceptación fue en Europa, en donde se iniciaron nuevas investigaciones. En 1996 se comenzó un nuevo proyecto y en 1999 se dio a conocer el primer modelo, en el cual la electrónica comenzó a formar parte de la cocina. 

¿Cómo funcionan las parrilleras modernas?

La gran mayoría de las personas creen que son simples parrilleras que trabajan con electricidad, nada más alejado de la realidad. Las parrilleras modernas son parrilleras con funcionamiento de inducción motivado a un principio de la física llamado “Ley de inducción electromagnética de Faraday”. Esto les permite generar un campo electromagnético que emite calor, al entrar en contacto con una superficie metálica se calienta. 

Ventajas y desventajas de las Parrilleras modernas

Este tipo de parrilla cuenta con muchas ventajas sobre las demás que existen en el mercado. Y la mayor de todas es su seguridad, ya que, aunque esté encendida y funcionando no va a generar calor. Eso quiere decir que, si tú o algún miembro de la familia colocan su mano por accidente, no va a recibir ninguna quemadura. 

Por lo tanto, si en algún momento la dejaras encendida no tendrías de qué preocuparte. Otra ventaja, es que no tendrás que estar regulando la temperatura, ya que solo utiliza la energía necesaria para realizar cualquier comida.

Ahora, hablemos de la limpieza. No hay momento más desagradable que el hecho de estar cocinando y por accidente derramar café, leche o cualquier alimento. Para poder limpiar todo este desastre en una parrilla de gas, tendríamos que quitar los quemadores y limpiarlos para que no se obstruyan.

Si eso pasara en una parrilla de este tipo, no serie un gran problema. Lo único que tendría que hacer es quitar la olla, pasar un paño y listo ya todo el desastre se solucionó. 

Su desventaja principal esta directamente relacionada al precio, pues suelen ser mucho más costosas que otro tipo de parrilleras, las más económicas pueden pasar de los 1.000 USD fácilmente. Si buscas una opción más económica, probablemente esta no sea la mejor alternativa para ti.

Mejores modelos de parrilleras modernas

Existen muchas modelos de parrillas modernas en el mercado o en sitios de internet. Aquí le mostraremos algunos modelos, entre ellos portátiles que son fáciles de trasladar a donde usted lo desee, pero también las hay fijas.

Parrilla de inducción eléctrica una hornilla

Excelente parrilla, tiene ocho niveles de temperatura, viene con una pantalla digital y posee una superficie lisa fácil de limpiar.

Otras características 

  • Bloqueo de seguridad. 
  • Temporizador de hasta 3 horas.
  • Calienta 50% más rápido.
  • Control del sensor táctil.
  • Compatible con diferentes utensilios de cocina.

Parrilla de Inducción 4 Quemadores Estufa Eléctrica Cocinas Placa 220V

Parrilla de inducción 4 hornillas
Parrilla de inducción 4 hornillas

Hermoso modelo de parrillera moderna que cuenta con cuatro quemadores de gran potencia. Panel de control táctil e independiente, fácil de usar y de limpiar.

Otras características

  • 9 niveles de potencia.
  • Resistente a golpes.
  • Protección de seguridad múltiple.
  • Temporizador digital automatizado.  

Parrilla de Inducción Portátil de 2 zonas

Parrilla de inducción 2 hornillas
Parrilla de inducción 2 hornillas

Este modelo de parrilla es muy fácil de usar. Cuenta con una superficie que ahorra energía. Tiene dos zonas de inducción y puedes seleccionar entre diferentes temperaturas para calentar.

Otras características:

  • Máxima potencia de 2000W. 
  • Control del sensor táctil.
  • Seguridad al usar.

Disfrute las bondades de tener una parrillera moderna

Nos encanta la comida bien hecha, así que, si está dentro de nuestras posibilidades, no debemos dudar en obtener una de estas increíbles parrilleras modernas. Recuerda que son sofisticadas, muy sencillas de usar y de limpiar. 

Las hay para todo tipo de ocasión, están las portátiles que tienes un único quemador por inducción y los fijos que tienen entre dos o cuatro. Pero una cosa es segura, sin importar cual parrillera moderna escojas no te arrepentirás, incluso si no te gusta cocinar, posiblemente cambies de idea cuando obtengas este maravilloso utensilio.