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Parrillera a Gas

carne y verduras en la parrilla

Compartir en familia de una rica parrilla o asado es, sin duda, uno de los momentos más agradables. Para ello es importante que cuentes con una excelente herramienta. Una Parrillera a Gas es un utensilio ideal que te brindará comodidad y disfrute al momento de usarla.

¿Qué sabemos sobre la Parrillera a Gas?

La Parrillera a Gas es un utensilio que permite de forma segura, gradual y rápida asar al fuego cualquier tipo de carnes, eliminando todo tipo de grasa residual. Dejan un sabor exquisito; está compuesta por rejillas de acero o grill, quemadores y regulador del fuego, vienen de diferentes formas y tamaños, son de excelente calidad, merecen 5 estrellas.

Hay muchas historias sobre quien fue el primero en tener la idea de cocinar en una parrillera, en lo que sí estamos de acuerdo es que su origen es ancestral. Comenzando por la leyenda del siglo XIX, del herrero Phillipe Ledoux quien cálculo de forma errónea la cerca que rodeaba un suntuoso castillo. Usó las barras sobrantes como apoyo para asar carne frente a la propiedad del dueño, en forma de desquite pues éste se rehusó a pagarle el trabajo. Jamás imaginó que se estaba convirtiendo en el inventor de uno de los utensilios de cocina favoritos.

Si hablamos de sus orígenes, tenemos que hablar también de Los Taínos, ubicados en las islas del Caribe, son parte esencial de la historia de la barbacoa. Para los años 1200 -1500 d.c, tenían leños verdes en una fosa longitudinal para cocer las carnes que cazaban y aquella primitiva parrilla se extendió por todo el mundo con la llegada de los colones españoles. Sin importar sus orígenes, todos coincidimos en lo funcional que es este utensilio, para muestra todos los tipos que existen, entre ellos la práctica parrillera a gas.

Ventajas de la Parrillera a Gas portátil

Práctica y rápida

Es muy práctica de utilizar, al encenderla, en menos de 2 segundos podrás tener el fuego que deseas y regular el calor que requiere. Para que tu carne quede al punto exacto, además, la mayoría de las parrillas a gas puedes movilizarla si ningún tipo de riesgo.

La parrilla de gas cocina en menor tiempo que la tradicional, incluso puedes atender a tus invitados, distraerte y compartir con la familia. Obteniendo una carne bien cocinada, porque cocinar a gas te permite tener el control de todo.

  • Seguridad

La parrillera a gas cuenta con válvulas de seguridad que reducen las fugas de gas, para el beneficio y la protección de la familia, aún más importante si hay niños cerca al área de la parrillera.

  • Limpieza

Limpiar tu asador puede ser una tarea difícil, pero tener una parrilla a gas permite que sea más fácil hacerlo. Por ejemplo, cuando el jugo de la carne se evapora no deja ningún rastro de suciedad.

  • Accesorios

La mayoría de las parrilleras a gas cuentan con mesones para apoyarte a la hora de la preparación y cajones para colocar tus herramientas de cocina. Luces para alumbrar durante las noches, abrebotellas y muchos accesorios para nuestra comodidad.

  • Economía

Aunque sus precios varían en el mercado, podríamos hacer una valoración de precio por rendimiento. Por ejemplo, el tanque de un gas dura para más de 20 asados por un costo de 20$. Mientras que el carbón se usa una vez por un costo de 6 a 10$, por lo tanto, cocinar a gas contribuirá a tu economía

  • Comidas deliciosas para la familia

Si la familia es la base de la sociedad, las parrillas son las chispas, el corazón ardiente de la familia. Disfrutarás una carne vistosa, jugosa, exquisita y sabrosa, que harán de ese momento uno inolvidable. Comer será un verdadero deleite, en compañía de familiares y amigos.

Algunas Desventajas de la Parrillera a Gas

  • Es importante reconocer que el sabor ahumado que obtiene un asador a carbón es mucho mayor a cualquier tipo de parrilla, incluida la parrillera de gas.
  • Otras de las desventajas es que sus mecanismos, piezas y compartimientos pueden llegar a ser un poco complejos.
  • También varía de precio el gas, sea butano o propano.

Las Mejores Parrillas a Gas del Mercado, te damos varias opciones.

La Weber Génesis II E-335 es una parrillera a gas reconocida por su confiabilidad, calidad, durabilidad y retención de calor, sella las carnes y las mantiene jugosas. Por tener 3 quemadores que mantienen la temperatura constante hace de las carnes una perfecta cocción, en la imagen puedes observar la de color madera y color negro, son excelentes.

La Weber Génesis II E-335 tarda 8 minutos en tener una temperatura de 260 °c lo que significa que no tardarás en tener tu barbacoa lista. Tienes 2 rejillas de hierro recubierta de porcelana, cuentas con un área amplia de parrilla puedes incluso asar 24 hamburguesas a la vez y aprovechar unos estantes laterales resistentes.

Char-Broil

Muchos amantes a la barbacoa mencionan que la Char Broil con sus 4 quemadores de acero inoxidable es la mejor parrillera a gas. Tiene un único y buen diseño, su precio es accesible en comparación a las demás y su sistema de cocción es totalmente uniforme.

Cuenta además con medidor de temperatura y encendido automático. Los quemadores mejoran el consumo de gas y trae 4 ruedas para su facilidad de movimiento, llega a 260 °c en solo 3 minutos.

Cuentas con gran espacio de parrilla, tiene un quemador lateral para cocinar los acompañantes de tu barbacoa, además tiene una bandeja de precalentamiento. Ideal para cocinar 10 carnes más y también tienes espacios para colocar tus herramientas y condimentos.

Weber Q1200

La Weber Q1200 es portátil para un fácil traslado gracias a su tamaño y peso de 46 libras. Se acopla a la maleta del auto y posee un gran espacio para asar tu barbacoa, su tapa y parrilla son de porcelana pesada. Así  logra retener el calor y al mismo tiempo una cocción uniforme. Su máximo de temperatura es de 280 ° c y se calienta rápidamente, la imagen la muestra con su imponente base.

Disfruta de las Bondades que una Parrilla a Gas tiene para ofrecer

La parrilla ha experimentado modificaciones desde su creación hasta nuestros días cambiando su estilo, formato y diseño, con el fin de unificar y disfrutar. Y con una Parrilla a Gas lo lograras, además te proporciona seguridad, economía, placer, comodidad y tiempo, tan valioso hoy día.

Por ello no te límites a expresar amor a tus seres queridos por medio de una parrillada porque las Parrilla a Gas llegaron para quedarse y por mucho tiempo.